比奢華更奢華的是什麼？就是「奢華定製」，能擁有專屬自己的奢侈設計，而講到「奢華定製」的佼佼者，一定要數HERMÈS愛馬仕。
愛馬仕故名就能思義是「愛馬」，早於1837年時，HERMÈS便開始出品「定製馬具」，而首款定製馬鞍亦於數年後面世，自此品牌便奠定了HERMÈS頂尖工匠的地位，而HERMÈS的「定製」工場，是一個擁有180多年歷史叫做LE SUR-MESURE的秘密基地。在這個秘密基地，無論是小至眼鏡盒、手袋、傢俱；大至汽車、遊艇甚至飛機的內部裝飾都有製作。
直至現在，HERMÈS仍不斷推陳出新，以極具個性的設計為客人製作出天馬行空的夢幻作品。HERMÈS的設計師、工匠及工程師都傾盡心思，以上乘的材質及精堪工藝，為他們度身定製出極具個人風格的精品。
HERMÈS認為皮革絕對不只是一種材料，而是可以引起內心共鳴、激發感官體驗。除了鐘愛皮革外，HERMÈS對實木、金屬、羊絨、棉、絲綢等其他材料也情有獨鍾。究竟HERMÈS如何將品牌的工藝精神發揮得淋漓盡致？
＃天馬行空的創意
愛馬仕團隊以巧妙與低調的獨特風格著稱，創作過程秉承一貫的時尚設計理念，融匯手繪、模擬及3D建模等多項創意工序。
＃專業知識與先進技術
愛馬仕工程師憑藉專業知識與先進技術，將工匠的精湛工藝、設計師的靈動創意及上乘的材質發揮得淋漓盡致。無論是航空、航海，還是內部裝飾領域，愛馬仕都遊刃有餘。
＃不朽工藝 分工精細
於工作坊內，專業工匠們為每個項目傾盡心思：鞍具仍然在巴黎福寶大道24號的愛馬仕總店製作；旅行箱、儲物櫃、飛機、遊艇或汽車項目均出自巴黎郊區的龐坦(PANTIN)工作坊 ，而瓷器來自法國西南的農特隆(NONTRON)工作坊，絲巾飾品則由里昂(LYON)工作坊製作。
